Sočen korenčkov kolač
Obožujem kolače, ki vedno uspejo, so odličnega okusa in še lepo izgledajo — točno tak je ta korenčkov kolač! Pripravljen je hitro, uspe pa tudi začetnikom. Popoln za velikonočno mizo, ali pa zakaj ne za
Borovničev kolač z jogurtom in limono
Ena taka perfektna "vikend" sladica – borovničev kolač z jogurtom in limono, je popolna izbira za vse, ki obožujete lahke in sadne sladice. Mehak, sočen, rahlo kiselkast in poln okusa, nastane brez kompliciranja in vedno uspe.
Sočni biskvit z breskvami
Poletje na krožniku – mehak, rahel biskvit, prepojen s sokom sladkih breskev. Seveda lahko uporabimo tudi sveže nektarine ali marelice, izven sezone, pa je kolač odličen tudi s konzerviranim sadjem. Preprost, domač in ustvarjen za trenutke
Jesenske mini pite
Če bi jesen lahko ujeli v sladico, bi zagotovo dišala po teh mini pitah. So neverjetno enostavne za pripravo, saj so narejene iz kupljenih košaric iz krhkega testa, ki prihranijo čas, okus pa ostane popolnoma
Lemon curd (limonina krema)
Lemon curd, ali po slovensko limonina krema, je ena tistih sladic, ki navduši z elegantno preprostostjo. Združuje popolno ravnovesje med sladkim in kislim ter prinaša tisto prijetno svežino, ki te spravi v dobro voljo že
Limonina krema
Če iščete sladico, ki bo navdušila tako z okusom kot z videzom, je ta recept kot nalašč za vas! Limonina krema, nežna in rahlo kisla, je popolna poletna poslastica – še posebej, če jo postrežemo
Pistacijev cheesecake brez peke
Nedeljska tortica ali mini rojstnodnevna, kot je bila v tem primeru, je tortica za vse ljubitelje kremnih tort in pistacije. Še posebej če mora biti priprava hitra, je ta tortica prava izbira, saj je pripravljena
Schwarzwaldska torta
Klasična Schwarzwaldska torta - moja ljubezen in nočna mora! Zakaj ljubezen? Kot otrok sem v Hotelu Diana v Murski Soboti celo otroštvo vedno znova naročila le to torto... zdaj ko je pred dnebi moj dragi slavil
Bučna rulada s pumpkin spice začimbami
Bučna rulada je enostavna, hitro pripravljena in slastna sladica s hokaido bučo, obogatena s aromami cimeta, ingverja, muškatnega oreščka, piementa in klinčkov... ta rulada diši po jeseni! Bistvena sestavina za to rulado je pumpkin spice
Borovničeva ruladna torta
Sestavine SESTAVINE za biskvit: 5 jajc 100 g sladkorja 75 g moke 30 g škroba ščepec soli noževa konica pecilnega praška ščepec soli SESTAVINE borovničev nadev: 300
Torta s pistacijo in malino
Sestavine SESTAVINE za biskvit (za pekač premera 18 cm): 5 jajc 100 g masla 120 g sladkorja 1 žlička vanilijeve paste ščepec soli 250 g mletih
Germknödl z vanilijevo omako
Sestavine SESTAVINE (za 4 cmoke): 125 ml mlačnega mleka 1/2 kocke svežega kvasa 50 g sladkorja 250 g moke 1 vrečka vanilin sladkorja ščepec soli 1
Bučni kolač
Sestavine SESTAVINE za biskvit: 3 jajca 120 g rjavega sladkorja 100 ml olja 150 g bučnega pireja 1 žlička vanilijeve paste 200 g moke 2 žlički pecilnega praška
Mandarinin obrnjen tart
Sestavine SESTAVINE za biskvit: 3 jajca 100 g sladkorja 50 g moke 20 g jedilnega škroba 50 g mletih mandljev 1/2 žličke pecilnega praška SESTAVINE za sadno oblogo:
Jesenska torta z jabolki
Sestavine SESTAVINE za biskvit: 90 g masla 90 g sladkorja 1 vrečka vanili sladkorja 250g mletih mandljev ščepec soli 5 jajc 1 žlička pecilnega praška 1 žlička cimeta
Raffaello torta z malinami
Sestavine SESTAVINE za biskvit: 4 jajca 160 g sladkorja 1 vrečka vanili sladkorja 1 žlička vanilijeve paste ščepec soli 150 ml olja 180 ml kokosovega mleka (vsaj 20%
Torta Pavlova
Sestavine SESTAVINE za meringo: 4 beljaki (jajca srednje velikosti) ščepec soli 250 g sladkorja 2 žlički koruznega škroba 1 žličko belega kisa SESTAVINE za kremo: 250 g
Snickers torta
Sestavine SESTAVINE za biskvit premera 28 cm: 7 celih jajc 150 g sladkorja 50 ml belega olja 50 g grenkega kakava 100 ml mleka 130g moke 2 žlički
Cimetove rolice z bučo
Sestavine SESTAVINE: 500 g mehke moke 180 g bučnega pireja 200 ml mleka 80 g masla 1 vrečka suhega kvasa ščepec soli 1 jajce 1 žlička sladkorja
Baileys kolač
Sestavine SESTAVINE: 170 g sladkorja 6 jajc 200 g masla 250 ml Baileys Irish Cream likerja 180 g moke 80 g kakava 1 vrečko pecilnega praška ščepec soli
Obrnjen hruškov kolač
Sestavine SESTAVINE: 4 zrele hruške 2 žlici limoninega soka 2 žlici medu 120 g rjavega sladkorja 3 jajca 50 g instant polente 100 ml belega olja 100 g
Rulada z jagodno kremo
Sestavine SESTAVINE: 5 jajc 100 g gladke moke 70 g sladkorja 1/2 vrečke pecilnega praška 1 vrečka vanili sladkorja SESTAVINE ZA JAGODNO KREMO: 300 g jagod 400 g
Bounty tortica
Sestavine SESTAVINE ZA BISKVIT: 6 jajc 100 g sladkorja 120 g temne čokolade 1 žličko pecilnega praška SESTAVINE ZA KREMO: 200 ml sladke smetane 400 g kisle smetane
Slivovi cmoki v maslenih drobtinah
Sestavine SESTAVINE ZA TESTO: 1 kg mokastega krompirja za kuhanje 750 g ostre moke 2 jajci sčep soli SESTAVINE ZA MASLENE DROBTINE: 100 g masla 70 g
Gin & Tonik kolač
Sestavine SESTAVINE ZA TESTO: 125 g masla naribana lupinica ene limete ščepec soli 160 g sladkorja 175 g gladke moke 8 g pecilnega praška 3 žlice gina
Rezine z jogurtom in marelicami
Sestavine Za biskvit potrebujemo: 4 jajca 15 dag sladkorja 1 vanili sladkor 1 dl olja 1 dl mleka 20 dag moke
Mamini krofi
Sestavine SESTAVINE: 1 kg namenske moke za peko krofov 2 dl olja 10 dag kvasa 1/2 l mleka ščep soli 8 rumenjakov
Kremšnite v kozarčku
Sestavine Za 10 kozarčkov potrebujemo: 1 zavitek listnatega testa 1,6 l mleka (vsaj 3,5% maščobe) 9 jajc 300 g sladkorja 2 vanili
Pustne miške
Sestavine POTREBUJEMO: 2 jajci 180 g jogurta 3 žlice sladkorja ščepec soli 1 vanili 1 pecilni prašek 2 jogurtova lončka moke limonina
Čokoladni lava cake
Sestavine SESTAVINE ZA 2 TORTICI: 2 jajci 50 g sladkorja v prahu 1,5 žlica kakava v prahu 2 žlici moke 100 g čokolade 30 g masla
Tart z belo čokolado
Sestavine PIŠKOTNO DNO: 300 g čokoladnih piškotov 100 g stopljenega masla KREMA: 100 g sladke smetane 300 g bele čokolade 300 g mascarponeja DEKORACIJA: 50
Radetzky rižev narastek
Sestavine POTREBUJEMO: 200 g okroglozrnatega riža 7,5 dl mleka 50 g masla 1 žlička jedilnega škroba 50 g rjavega sladkorja ščepec soli
Rulada Pavlova
Sestavine POTREBUJEMO: 5 beljakov 200 g sladkorja 1 žlica belega kisa 1 žlička jedilnega škroba 50 g mandljevih lističev ZA KREMO POTREBUJEMO: 250 g mascarpone
Čokoladno pomarančna tortica (brez moke)
Sestavine POTREBUJEMO: 220 g temne čokolade (vsaj 75%) 100 g sladkorja 110 g masla 6 jajc naribano lupinico 2 velikih pomaranč
Tiramisu
Sestavine POTREBUJEMO: 6 jajc 150 g sladkorja v prahu 500 g mascarponeja šilček ruma lonček črne kave paket baby keksov
Sacher torta
Sestavine POTREBUJEMO: 130 g masla (sobna temperatura) 130 g moke 100 g sladkorja 1 vrečka vanili sladkorja 6 jajc 130 g temne čokolade



































