Sestavine

  • ZA 8 VAFLJEV POTREBUJEMO:

  • 2 zreli banani

  • 1 jajce

  • 1 žličko pecilnega praška

  • 50 gramov mletih mandljev

  • 280 g moke

  • 125 ml mineralne vode

  • 125 ml mleka

Priprava

  1. Jajce ločimo in iz beljaka stepemo trd sneg.
  2. V rumenjak dodamo 2 zmečkani banani, moko, mlete mandlje, cimet in pecilni prašek.
  3. Dodamo mleko in mineralno vodo, ter zmešamo v enotno zmes. Z metlico previdno vmešamo še beljake, da dobimo gosto, a še vedno dokaj tekočo zmes.
  4. Spečemo porcijsko v osem vafljev.
  5. Priporočam, da pečene vaflje prelijete z javorjevim sirupom in postrežete s poljubnim sadjem. Pri nas nekateri prisegajo na čokoladno verzijo – vafelj premažejo z nutelo!

6. Spečemo porcijsko v osem vafljev.

7. Priporočam, da pečene vaflje prelijete z javorjevim sirupom in postrežete s poljubnim                  sadjem. Pri nas nekateri prisegajo na čokoladno verzijo – vafelj premažejo z nutelo!