Okisana čebula
Danes želim z vami deliti preprost, a neverjetno okusen recept: sladko-kisla vložena rdeča čebula. Ne le, da jedem, doda čudovito aromo, ampak je tudi zdrava in polna hranilnih koristi. Uporabite jo lahko v solatah, sendvičih,
Bučkin quiche z rikoto
Sestavine SESTAVINE za pekač premera 28 cm: 250 g gladke moke 125 g hladnega masla 1 do 2 žlici hladne vode 1 jajce ščepec soli SESTAVINE za nadev:
Karamelizirana čebula
Sestavine SESTAVINE za 3-4 OSEBE: 4 srednje velike čebule 1 žlica sladkorja 50 g masla 4 žlice balzamičnega kisa Priprava Dober domač hamburger potrebuje
Quiche s porom in sirom
Sestavine ZA TESTO POTREBUJEMO: 225 g ostre moke 120 g hladnega masla (narezanega na kockice) 1 rumenjak 1 žlico mrzle vode ZA NADEV POTREBUJEMO: 2 celi
Prebranec
Sestavine POTREBUJEMO: 500 g belega fižola 500 g čebule 1 žlica sladke mlete paprike 1 pekoč feferon sol, poper lovorjev list 4